蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ
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| 出版者 |
ブティック社
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| 出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410143925 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6210400807 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300030020 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ |
| 書名ヨミ |
ウメ ノ ツケカタ ト ウメリョウリ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
| ページ数 |
114p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-2020-9 |
| 内容紹介 |
梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。 |
| 件名 |
料理、梅干、梅酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
地域の足を守るコミュニティーバスを育成するための仕組みづくりや、利用者のニーズに適したサービスを提供するための創意工夫など、コミュニティーバスとデマンド型輸送の現状をレポートし、地域のインフラとしての課題を示す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 コミュニティーバスの誕生と「ムーバス」の成功(コミュニティーバスとは 地方都市のコミュニティーバス 住民主体のコミュニティーバス コミュニティーバスの課題 バス車両を用いた貨物輸送) 第2部 デマンド型輸送の現状と課題(デマンド型輸送 安易にデマンド型交通を導入させない対策) |
| (他の紹介)著者紹介 |
堀内 重人 1967年生まれ。立命館大学大学院経営学研究科博士前期課程修了。運輸評論家として執筆や講演活動を行うかたわら、NPOでも交通問題を中心とした活動を行う。日本交通学会、公益事業学会、日本海運経済学会、交通権学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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