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書誌情報

書名

絶対に知っておきたい食品選びの鉄則 現役消費生活相談員が教える!    

著者名 永田 裕子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213052127498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
420.8 420.8
物理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000824561
書誌種別 図書
書名 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則 現役消費生活相談員が教える!    
書名ヨミ ゼッタイ ニ シッテ オキタイ ショクヒンエラビ ノ テッソク 
著者名 永田 裕子/著
著者名ヨミ ナガタ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-528-01839-6
内容紹介 あなたの食生活は本当に大丈夫ですか? 放射能汚染、食品偽装、中国輸入食品…問題多発の中、選ぶべき食品を見分けるポイントとは? 安全・安心な食生活を送るために知っておくべき食品選びのコツを伝授。
著者紹介 国民生活センター勤務を経て、消費生活専門相談員。消費生活コンサルタント。全国消費生活相談員協会「食の研究会」会員。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年の半導体微細加工技術の進歩によって1μm〜数nmという極微の人工系を創り出すことが可能になった。電子の波としての性質が顕著に現われるそれらの系で量子力学の本質を直接的に示す数々の実験がおこなわれている。本書では電子の粒子性と波動性、そしてその両方をみるために最適な実験を通して量子力学の世界を解説する。
(他の紹介)目次 1 波とは何だったか
2 「波」としての量子
3 固体中の電子
4 半導体超薄膜
5 電子の導波管―量子細線の電気伝導
6 単電子効果・量子ドット―粒としての電子
7 波と粒子:2つの顔をもつ電子―固体素子でみるファノ効果
(他の紹介)著者紹介 勝本 信吾
 1957年生まれ。1983年東京大学大学院理学系研究科修士課程修了。現在、東京大学物性研究所助教授。専門は、物性物理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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