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書名

発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    

著者名 大竹 宗久/著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113661490J21/チ/キッズ4B児童書一般貸出在庫  
2 9011588135J21/チ/図書室17B児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001840376
書誌種別 電子図書
書名 発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン 
著者名 大竹 宗久/著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 湖南(大津・三井寺・西大津
坂本・比叡山
雄琴・堅田 ほか)
湖東(近江八幡
安土・五個荘
八日市・日野 ほか)
湖北(長浜
米原周辺
浅井・虎姫周辺 ほか)
湖西(志賀・比良・近江舞子
高島・安曇川
朽木 ほか)
若狭(敦賀
三方五湖周辺
小浜 ほか)
丹後半島(舞鶴
宮津周辺
天橋立 ほか)


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