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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116076621 | 616.7/イ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001366767 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大豆づくり奮闘記 脱サラ百姓背水の陣 |
書名ヨミ |
ダイズズクリ フントウキ |
著者名 |
今関 知良/著
|
著者名ヨミ |
イマゼキ トモヨシ |
出版者 |
東邦出版
|
出版年月 |
2002.8 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
616.7
|
分類記号 |
616.7
|
ISBN |
4-8094-0280-0 |
内容紹介 |
50歳で脱サラし、農業従事者となった著者が大豆と出会い、大豆クッキーの販売で生計を立てるまでを綴った汗と努力の物語。ここに、脱サラ就農のひとつの生き方がある。 |
著者紹介 |
1937年生まれ。茨城県立竜ケ崎第一高校卒業。東京都千代田地区労書記、サラリーマンを経て、50歳で脱サラ就農。徳島県で本格的な農業を営む。著書に「それでも百姓になりたい」など。 |
件名 |
だいず(大豆) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
素人農家が大豆クッキー販売で成功するまでの体験記。脱サラ就農のひとつの生き方を示す。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 ボクと大豆の1000日(右往左往の大豆1年生 七難八苦の大不作 感慨無量の120キロ) 第2部 嬉しや楽しや加工品づくり(マスオさんの味噌づくり 手探りの醤油づくり 手づくり納豆、手づくり豆腐の幸せ 大豆と玄米を入れたクッキー) 第3部 みんな自分でつくろうよ(子どもたちと一緒に 大豆は日本の健康財産 わが家の大豆関連レシピ) |
内容細目表
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