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書名

志麻さんのサクッと作れる極上おつまみ　　　　　

著者名 タサン志麻／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.5

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1 白石東4212223038596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北白石4413169469596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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今野 敏／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680264
書誌種別 図書
書名 志麻さんのサクッと作れる極上おつまみ　　　　　
書名ヨミ シマ サン ノ サクッ ト ツクレル ゴクジョウ オツマミ　
著者名 タサン志麻／著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.5
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8387-3202-9
内容紹介 いつもの食材がほんのひと工夫で格上げ! トマトパイ、梅干しとしいたけのアヒージョ、豆腐の塩昆布蒸しなど、気軽に作れて最高においしい、伝説の家政婦の神レシピ105品を紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。フリーランスの家政婦。料理教室の講師や食品メーカーのレシピ開発などで活動。著書に「志麻さんの魔法のソースレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後という時代の終焉と新たな戦争の予感の挟間で、国民国家批判のさらなる地平を追求する。
(他の紹介)目次 １　開戦の記憶と戦後の原風景（映像と記憶―九月十一日をめぐって
戦争と文学―文学者たちの十二月八日をめぐって
廃墟と検閲―異文化としての戦後体験）
２　戦後という時代と歴史学（戦後歴史学と国民国家論
戦後歴史学と国民国家論、その後
『国民国家論の射程』韓国版の序
民族という錯乱―民族論のためのノート）
３　多言語・多文化主義の現在（多言語文化のなかで―多言語・多文化主義の夢
多言語・多文化主義の現在―植民地主義的でない日本語教育は可能か？）
(他の紹介)著者紹介 西川 長夫
　１９３４年生まれ。現在、立命館大学国際関係学部教授。比較史・比較文化論専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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