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書名

わがしどき のんびりゆったり和菓子をどうぞ vol.1  特集蒸し饅頭 

出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297302588.3/ワ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
523.37 523.37

書誌詳細

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タイトルコード 1008001330628
書誌種別 図書
書名 わがしどき のんびりゆったり和菓子をどうぞ vol.1  特集蒸し饅頭 
書名ヨミ ワガシドキ 
出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10
ページ数 56p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-9910448-0-9
内容紹介 普段使いのお菓子の美味しさを伝える。vol.1は、「蒸し饅頭」を特集。薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に蒸し饅頭を紹介するほか、包むという観点から竹皮羊羹、お菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」などを収録。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ルネサンス期イタリア。ミラノ、ナポリ、フィレンツェが威信をかけて半島の覇権を争っていたそのころ、一人の天才建築家が叡智を傾け、宿敵たちの策謀に屈することなく前代未聞の壮大な建築プロジェクト、サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂の完成に取り組んでいた。
(他の紹介)目次 美麗かつ堂々たる聖堂
サン・ジョヴァンニの金細工師
宝探しの男
でたらめで笑止千万
宿敵たち
名もなく家柄もなく
前代未聞の機械
抗張力環
太っちょ大工の物語
五分尖頭
れんがとモルタル
環から環へ
アルノの怪物
ルッカの水攻め
不運の連続
献堂式
ランタンの設置
偉大なる天才、ここに眠る
喜びのねぐら
(他の紹介)著者紹介 キング,ロス
 英国の作家。カナダに生まれ、英文学の博士号を取得。ロンドン大学で研鑽を積むため92年に渡英。その後、歴史小説家に転身し、18世紀ロンドンの仮面舞踏会やオペラの世界を描いたDomino(1995)、17世紀ヨーロッパの暗号とスパイを描いたExLibris(1998、邦訳『謎の蔵書票』早川書房)を発表し、ヨーロッパ文化への造詣の深さと精彩に富んだ筆致で高く評価された。両作品は7か国語に翻訳されている。現在はオクスフォード近郊、ブレナム宮殿で有名な歴史の町ウッドストックに在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田辺 希久子
 翻訳家。東京教育大学卒業。青山学院大学大学院国際政治経済学研究科修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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