蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録
|
| 著者名 |
井川 直子／著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013051833 | 673/ｲ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310506686 | 673.97/ｲ/ | ２階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001583976 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録 |
| 書名ヨミ |
シェフタチ ノ コロナカ |
| 著者名 |
井川 直子／著
|
| 著者名ヨミ |
イカワ ナオコ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
381p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-16-391368-1 |
| 内容紹介 |
一人店主のバー、街角のイタリアン、星付きレストラン。店を開けてもお客は来ない未曾有のコロナ禍。2020年、2度目の緊急事態宣言を前にシェフたちは何を思い、どう動いたのか。それぞれの葛藤と未来への希望を描く。 |
| 著者紹介 |
文筆業。料理人、生産者、醸造家など、食と酒にまつわる「ひと」と「時代」をテーマにした取材、エッセイを執筆。著書に「東京の美しい洋食屋」など。 |
| 件名 |
飲食店、新型コロナウイルス感染症 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 日本経済新聞 朝日新聞 産経新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
生きたヨーロッパ史の決定版！激変する東欧とバルカン―複雑さはどこから来たのか？世界を揺るがした「ベルリンの壁」崩壊・ドイツ統一・ソ連邦解体とその後の最新情勢を理解するために不可欠なヨーロッパ論、必読の名著。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 西ヨーロッパ（オーストリア―小さくても十分
ドイツ―不死鳥と灰）
第２部 東ヨーロッパ（ソ連人とロシア人
ポーランド―不運な地理
チェコとスロヴァキア―静かな革命がつくり出した二つの国家
ハンガリー―情熱をこめた後退
ルーマニア―消えた光
ブルガリア―モスクワの最も忠実な同盟国
ユーゴスラヴィア―断たれた絆）
第３部 機構としてのヨーロッパ―欧州連合（ＥＵ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
ルイス，フローラ
ヨーロッパ在住の国際派ジャーナリスト。アメリカ人。ＡＰ通信でジャーナリストとしてのスタートを切り、「ワシントン・ポスト」紙に移り、東ヨーロッパ・イギリス特派員となる。１９６５年アメリカにもどり、同紙ニューヨーク支局を開設。７２年「ニューヨーク・タイムズ」紙に移り、８０年までパリ支局長。ついでパリに本拠をおきながら同紙国際問題担当コラムニストとなる。現在も、権威ある同紙論説面に定期的に国際問題の論評を寄せており、世界的に知られる。その論評はアメリカの世論および政策立案者に絶大な影響力をもつといわれている。また、「タイム」「エコノミスト」など数多くの雑誌にも寄稿が多く、その業績によってナショナル・プレス・クラブ賞をはじめ、３つの海外記者クラブ賞など多くの受賞歴がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
友田 錫
１９３５年、東京生まれ。早稲田大学仏文科卒業。東京新聞社、産経新聞社を経て１９９２年から亜細亜大学教授（国際政治）。この間、産経新聞でサイゴン（ヴェトナム）・パリ支局長、外信部長、論説委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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