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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013397247 | 383/チ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
安渓 遊地 溝手 朝子 Efraín Villamor Herrero
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001371970 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
地中海食と和食の出会い バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして |
| 書名ヨミ |
チチュウカイショク ト ワショク ノ デアイ |
| 著者名 |
安渓 遊地/監修
|
| 著者名ヨミ |
アンケイ ユウジ |
| 著者名 |
溝手 朝子/編著 |
| 著者名ヨミ |
ミゾテ トモコ |
| 著者名 |
Efraín Villamor Herrero/編著 |
| 著者名ヨミ |
Efrain Villamor Herrero |
| 出版者 |
南方新社
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
247p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.836
|
| 分類記号 |
383.836
|
| ISBN |
4-86124-397-4 |
| 内容紹介 |
大内義隆がサビエルに布教の許可を与えてから5世紀、姉妹提携したスペイン・ナバラ自治州と山口県。地中海食と和食をめぐる大学間交流、日本在住バスク人の本音、バルやワインの楽しみ方など、スペイン北部の魅力を紹介する。 |
| 件名 |
食生活、料理(西洋)-スペイン、バスク、日本-対外関係-スペイン-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
現代世界の問題群をグローバルで複合的な視点から解説。国連教育科学文化機関(ユネスコ)の企画により世界的に著名な19人の研究者が寄稿し、N・J・スメルサーが下ろした包括的で専門性の高いテキスト。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 社会学の基礎(社会学の視座 社会学理論 社会学の方法) 第2部 政治と社会(国家の社会学再考 権威主義と民主主義の多様性 社会福祉制度とその限界 国民、ナショナリズム、市民) 第3部 経済と社会(グローバル、地域的、および地方的な諸力 市場原理の変遷 仕事、コミンットメント、疎外 技術、生産、消費、そして環境 社会的文脈からみた人口 開発問題の変遷) 第4部 制度的ならびに文化的プロセス(世界経済における都市複合体 文化と国民社会の統合 人種、エスニシティ、階級 宗教性、宗教的世俗主義、世俗的宗教 社会のなかの女性 家族と親密性) |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 武夫 1941年生まれ。立命館大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。立命館大学産業社会学部教授、現代史担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伊藤 雅之 1964年生まれ。ペンシルバニア大学大学院博士課程修了。博士(社会学)。愛知学院大学文学部国際文化学科専任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高嶋 正晴 1969年生まれ。立命館大学大学院社会学研究科博士課程修了、博士(社会学)。立命館大学産業社会学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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