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書誌情報

書名

民間学事典  事項編   

著者名 鹿野 政直/[ほか]編
出版者 三省堂
出版年月 1997.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111608527R002/ミ/2階図書室122A参考資料貸出禁止在庫   ×

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鹿野 政直
1993
337.9 337.9
景気 経済予測

書誌詳細

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タイトルコード 1008001348013
書誌種別 図書
書名 長州ファイブ 日本の近代化・工業化に挑んだ男たち  学研まんがNEW日本の伝記SERIES  
書名ヨミ チョウシュウ ファイブ 
著者名 三宅 紹宣/監修
著者名ヨミ ミヤケ ツグノブ
著者名 桐木 憲一/まんが
著者名ヨミ キリキ ケンイチ
著者名 こざき ゆう/シナリオ・コラム
著者名ヨミ コザキ ユウ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.2
ページ数 199p
大きさ 23cm
分類記号 210.58
分類記号 210.58
ISBN 4-05-204953-8
内容紹介 江戸時代後期にイギリスへ密航留学を果たし、日本の近代化・工業化に大きく貢献した若き5人のサムライ。のちに「長州ファイブ」と呼ばれた彼らの活躍をまんがで描く。長州ファイブの時代がよくわかる資料も掲載。
件名 日本-歴史-幕末期、明治維新、萩藩、伝記-山口県
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな?人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない?ウェルダンを注文してくれてありがとう…?超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。
(他の紹介)目次 前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草


内容細目表

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