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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118579713 | 135.2/デ/ | 1階文庫 | 90 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000362073 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
哲学原理 岩波文庫 |
| 書名ヨミ |
テツガク ゲンリ |
| 著者名 |
デカルト/著
|
| 著者名ヨミ |
デカルト |
| 著者名 |
桂 寿一/訳 |
| 著者名ヨミ |
カツラ ジュイチ |
| 版表示 |
改版 |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
217p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
135.23
|
| 分類記号 |
135.23
|
| ISBN |
4-00-336133-4 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな?人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない?ウェルダンを注文してくれてありがとう…?超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。 |
| (他の紹介)目次 |
前菜 ファーストコース セカンドコース サードコース デザート コーヒーと煙草 |
内容細目表
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