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書名

日本児童文学案内　戦後児童文学革新まで　　児童文学セミナー　　

著者名 鳥越　信／著
出版者 理論社
出版年月 １９６３

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1 中央図書館0111234068BR909/ﾄ/書庫２児童書貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0114527856909/TO67/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000354465
書誌種別 図書
書名 日本児童文学案内　戦後児童文学革新まで　　児童文学セミナー　　
書名ヨミ ニホン　ジドウ　ブンガク　アンナイ　
著者名 鳥越　信／著
著者名ヨミ トリゴエ シン
出版者 理論社
出版年月 １９６３
ページ数 ０２０４
大きさ １９＊１４
分類記号 909
分類記号 909
件名 児童文学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな？人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない？ウェルダンを注文してくれてありがとう…？超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。
(他の紹介)目次 前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草


内容細目表

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