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書誌情報

書名

房総グランオテル   祥伝社文庫  

著者名 越谷 オサム/著
出版者 祥伝社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013288198913.6/コシ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001598047
書誌種別 図書
書名 房総グランオテル   祥伝社文庫  
書名ヨミ ボウソウ グラン オテル 
著者名 越谷 オサム/著
著者名ヨミ コシガヤ オサム
出版者 祥伝社
出版年月 2021.7
ページ数 341p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-34737-6
内容紹介 南房総・月ケ浦の高校2年生、藤平夏海は、民宿「房総グランオテル」の看板娘。従姉妹のハルカと、オフシーズンにしかできない客室でのお泊まり会をしようとするが、お客さんたちの様子がどこかおかしくて…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな?人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない?ウェルダンを注文してくれてありがとう…?超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。
(他の紹介)目次 前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草


内容細目表

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