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書誌情報

書名

200CDブルース     

著者名 200CDブルース編纂委員会/編
出版者 立風書房
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115910879764.7/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000986321
書誌種別 図書
書名 200CDブルース     
書名ヨミ ニヒャク シーディー ブルース 
著者名 200CDブルース編纂委員会/編
出版者 立風書房
出版年月 1997.2
ページ数 247,8p
大きさ 19cm
分類記号 764.7
分類記号 764.7
ISBN 4-651-82032-8
内容紹介 黒人の心であり、ロックのルーツであり、ダンス・ミュージックであり、今なお生き続ける驚異の音楽、ブルースを体感するための名盤を、カントリー・ブルースやシカゴ・ブルースなどに分けて計400枚紹介。
件名 ブルース、レコード音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな?人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない?ウェルダンを注文してくれてありがとう…?超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。
(他の紹介)目次 前菜
ファーストコース
セカンドコース
サードコース
デザート
コーヒーと煙草


内容細目表

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