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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114712326 | 923.4/ユ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000376875 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
幽明録・遊仙窟 他 東洋文庫 |
| 書名ヨミ |
ユウメイロク ユウセンクツ ホカ |
| 著者名 |
劉 義慶/[ほか]作
|
| 著者名ヨミ |
リュウ ギケイ |
| 著者名 |
張 鷟/[ほか]作 |
| 著者名ヨミ |
チョウ サク |
| 著者名 |
前野 直彬/[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
マエノ ナオアキ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
1965.5 |
| ページ数 |
10,6,261p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
923.4
|
| 分類記号 |
923.4
|
| ISBN |
4-582-80043-2 |
| 件名 |
小説(中国)-小説集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
キッチンには秘密がいっぱいだ。夏の避暑地のレストラン・ウェディング。アルバイトの大学生が目撃したのは客も花婿もほったらかして、厨房の裏でシェフとセックスに励む花嫁の姿…。たちまち大学を飛び出し、料理の世界に飛び込んだ著者が出会った奇人・変人・荒くれ男に料理界のあの手この手。月曜に魚は食べるな?人を殴り殺せないようなものは鍋とは呼ばない?ウェルダンを注文してくれてありがとう…?超有名店シェフが暴露するニューヨークの喧噪、料理人の手の内。 |
| (他の紹介)目次 |
前菜 ファーストコース セカンドコース サードコース デザート コーヒーと煙草 |
内容細目表
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