蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310397409 | 626/ツ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
角田 奈穂子 久松 達央 横田 渉 キッチンミノル
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001440409 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
久松農園のおいしい12カ月 Then and There |
| 書名ヨミ |
ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ ジュウニカゲツ |
| 著者名 |
角田 奈穂子/著
|
| 著者名ヨミ |
ツノダ ナオコ |
| 著者名 |
久松 達央/協力 |
| 著者名ヨミ |
ヒサマツ タツオウ |
| 著者名 |
横田 渉/協力 |
| 著者名ヨミ |
ヨコタ ワタル |
| 出版者 |
エイアンドエフ
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
321p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
626.067
|
| 分類記号 |
626.067
|
| ISBN |
4-909355-15-7 |
| 内容紹介 |
年間100品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。レシピも収録。 |
| 著者紹介 |
1963年宮城県生まれ。東北学院大学経済学部卒業。フリーライター・エディター。雑誌・新聞・書籍の執筆・編集に携わる。株式会社フィルモアイースト設立。 |
| 件名 |
久松農園、料理-野菜 |
| 個人件名 |
久松 達央、横田 渉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
様々な国や時代の「結婚」を紹介。抽象的で未熟な若い女性たちの結婚観をゆさぶり、ジェンダー問題への糸口を提起する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 統計(統計に見る結婚・離婚・非婚―六カ国(仏・英・米・日・韓・中)比較) 2 体制と結婚(アメリカにおける結婚―結婚はなぜ重大なのか 中国の社会主義制度における婚姻―体制と個人の決断 韓国における結婚―家父長制社会に生きる) 3 文学に見る結婚(国家と結婚―一九二〇年代のアメリカ小説にみる フランス文学にあらわれた結婚) 4 結婚への問い(非婚の理由―百年前のイギリス、そして日本 脱家父長制的結婚モデルを求めて―現代日本社会の情報砂漠を超えるために) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小桧山 ルイ 1957年生まれ/国際基督教大学教養学部卒業。国際基督教大学大学院比較文化研究科博士後期課程修了(学術博士)。現在、東京女子大学現代文化学部地域文化学科助教授/アメリカ女性史・社会史、日米比較文化専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ