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書名

厳選紅茶手帖 ダージリンから和紅茶までおいしい茶園が勢ぞろい!  楽しもう、大人の時間  

出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6


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2021
2021
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001592583
書誌種別 図書
書名 厳選紅茶手帖 ダージリンから和紅茶までおいしい茶園が勢ぞろい!  楽しもう、大人の時間  
書名ヨミ ゲンセン コウチャ テチョウ 
版表示 新版
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-418-21306-1
内容紹介 ダージリンなど老舗産地から新興産地のネパールまで、注目の茶園をエリア別に解説。セレクトティーショップの最新のベストバイ銘柄、紅茶力をあげるいれ方、世界の紅茶ブランド・ヒストリーなども紹介する。
件名 紅茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、中・近世を封建制の時代とみなし、各段階の地域を中心とする政治・法制・社会上の問題を描出して検討している。事実に近づく史料解釈による論理化を目ざした。
(他の紹介)目次 第1章 中世の荘園領主・武士と民衆(筑前国嶋郡川辺里の比定地をめぐる問題
中世中・後期の東国荘園における民衆―鶴岡八幡宮領武蔵国佐々目郷を事例として
中世後期の武蔵国蕨城主渋川氏の軌跡 ほか)
第2章 近世の幕藩領主と民衆(辺境大名・知行主の参勤交代―佐賀藩を中心として
元和・寛永期の「武家諸法度」の存否をめぐる問題―参勤交代制の「成立」・「制度化」との関連において
「慶安御触書」論の推移とその存否をめぐる問題 ほか)
第3章 近世封建制下の交通と商品流通(近世陸上交通と水上交通
封建都市と陸上交通―交通機能を中心に
高知藩送番所の人馬使用方法と休泊 ほか)
(他の紹介)著者紹介 丸山 雍成
 1933年熊本県に生まれる。1957年東北大学文学部卒業。駒沢大学助教授、九州大学教授を経て、現在、西南学院大学教授、文学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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