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書名

ザ・ベスト・オブ・アーサー・C・クラーク　　2　ハヤカワ文庫 SF　90億の神の御名　

著者名 アーサー・C.クラーク／著 　 中村 融／編 　 浅倉 久志／[ほか]訳
出版者 早川書房
出版年月 2009.7

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1 中央図書館0118021070933.7/ｸﾗ/2１階文庫93一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012677471933.7/ｸﾗ/2文庫30一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000183500
書誌種別 図書
書名 ザ・ベスト・オブ・アーサー・C・クラーク　　2　ハヤカワ文庫 SF　90億の神の御名　
書名ヨミ ザ ベスト オブ アーサー シー クラーク　
著者名 アーサー・C.クラーク／著
著者名ヨミ アーサー C クラーク
著者名 中村 融／編
著者名ヨミ ナカムラ トオル
著者名 浅倉 久志／[ほか]訳
著者名ヨミ アサクラ ヒサシ
出版者 早川書房
出版年月 2009.7
ページ数 507p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-011719-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古代の日本人は何をどのように食べていたのか。食材の解明にとどまらず、その調理法や保存方法、さらに栄養状態と病気との関係までも視野に入れ、学際的な研究成果から古代の食をよみがえらせる。
(他の紹介)目次 第１章　日本人は何を食べてきたか
第２章　土器と古代食
第３章　文献史料から古代の食を再現する
第４章　古代食再現への試み
第５章　古代人の食と病
終章　古代食研究から何を読み解くか
(他の紹介)著者紹介 三舟 隆之
　１９５９年東京都に生まれる。現在、東京医療保健大学医療保健学部教授。博士（史学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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