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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012842583 | 596.2/コ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013113594 | 596.2/コ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513744895 | 596.2/コ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113152864 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
南区民 | 6113175225 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113197474 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
厚別南 | 8313157391 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000675952 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
乳和食 目からウロコのおいしい減塩 |
| 書名ヨミ |
ニュウワショク |
| 著者名 |
小山 浩子/著
|
| 著者名ヨミ |
コヤマ ヒロコ |
| 著者名 |
中村 丁次/監修 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ テイジ |
| 出版者 |
社会保険出版社
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-07-289756-0 |
| 内容紹介 |
牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。 |
| 件名 |
料理(日本)、牛乳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自動化できない人間の行動は知能制御の目標である。さらに、人間と機械の共存、協働は21世紀の重要課題でもある。本書は、制御理論と人間の行動分析の上に立って、知能制御を実現するためのモデル化と自動化を、理論と実験の両側面から解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 知能と知能制御(知能とは 知能の構造 ほか) 2章 知能制御の基礎としての線形制御理論(状態空間表現と伝達関数 逆モデルと開ループ制御 ほか) 3章 知能制御のツールボックス(ゲインスケジュール制御 適応制御 ほか) 4章 人間に見る知能制御(手動制御と人間の特性 人間の制御モデル ほか) 5章 人間に見る知(能)的動作(人間の腕の動作 把持物体の移動 ほか) |
内容細目表
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