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書名

FRaU SDGs MOOK FOOD　「おいしい」の未来。　　講談社MOOK　　

出版者 講談社
出版年月 2021.10

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1 図書情報館1310525371611.3/ﾌ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621390
書誌種別 図書
書名 FRaU SDGs MOOK FOOD　「おいしい」の未来。　　講談社MOOK　　
書名ヨミ フラウ エスディージーズ ムック フード　
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 122p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-06-525740-1
内容紹介 「食」の未来のために個々人ができることとは。持続可能な方法で育てられた素材に未来を見出し料理で表現する食のプロや、日本各地のサステナブルフードアクションなどを紹介する。映画監督・安藤桃子らのインタビューも掲載。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自動化できない人間の行動は知能制御の目標である。さらに、人間と機械の共存、協働は２１世紀の重要課題でもある。本書は、制御理論と人間の行動分析の上に立って、知能制御を実現するためのモデル化と自動化を、理論と実験の両側面から解説する。
(他の紹介)目次 １章　知能と知能制御（知能とは
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２章　知能制御の基礎としての線形制御理論（状態空間表現と伝達関数
逆モデルと開ループ制御　ほか）
３章　知能制御のツールボックス（ゲインスケジュール制御
適応制御　ほか）
４章　人間に見る知能制御（手動制御と人間の特性
人間の制御モデル　ほか）
５章　人間に見る知（能）的動作（人間の腕の動作
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内容細目表

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