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書誌情報

書名

世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本     

著者名 井崎 英典/著
出版者 宝島社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013050751596.7/イ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6013009425596.7/イ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
3 拓北・あい2312062314596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 3312008257596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 図書情報館1310529456596.7/イ/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001631018
書誌種別 図書
書名 世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本     
書名ヨミ セカイイチ ノ バリスタ ガ カイタ コーヒー イチネンセイ ノ ホン 
著者名 井崎 英典/著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 宝島社
出版年月 2021.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-299-02179-3
内容紹介 初心者でも最高の一杯が楽しめる! コーヒーをお家でおいしく淹れるための基本から、そろえたい道具、アレンジコーヒーの作り方まで、漫画やイラストを用いながら紹介。コーヒー豆図鑑も収録する。
著者紹介 1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役。テレビ・雑誌・WEBなどメディア出演多数。
件名 コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 野村 董夫
 1934年12月、名古屋市に生まれる。60年東海テレビ放送(株)に入社、同社総務局長を歴任後、96年に退職。愛知県立旭丘高校山岳部時代から北アルプスを中心にロッククライミングに熱中。52年秋、第7回国体山岳競技愛知県代表(鳥海山)。87年アンナプルナ、89年ガウリサンカール、91年エベレスト、95年カラコルム、96年ダウラギリ各方面へ遠征取材。97年秋〜99年秋にかけ、「ネパール・ヒマラヤ8000m峰全8座をめぐる山旅」を完遂。日本山岳写真協会会員、新美術協会会員、日本ヒマラヤ諸国友好協会会員、愛知県スキー連盟常務理事、スノウプラウスキーファミリー会長。88年(名古屋銀行本店)、91年(名古屋・栄・丸善)、(扶桑町・図書館)、96年(名古屋・栄・丸善)にて山岳写真展を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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