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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113649230 | 382.2/オ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001603145 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 |
| 書名ヨミ |
タベモノ カラ マナブ セカイシ |
| 著者名 |
平賀 緑/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラガ ミドリ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
13,181p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
611.38
|
| 分類記号 |
611.38
|
| ISBN |
4-00-500937-4 |
| 内容紹介 |
食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。 |
| 著者紹介 |
広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士(経済学)。著書に「植物油の政治経済学」がある。 |
| 件名 |
食糧問題-歴史、資本主義-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 序―近代・イスラーム・人類学 第2章 時間―太陽と月とクォーツ 第3章 空間―幾何学的空間と行動的空間 第4章 都市―沙漠と「交通」 第5章 ジェンダー―消し去られる身体 第6章 クルアーン朗誦、宗教的詩歌、歌謡曲 第7章 祭り―イスラームの「祝祭」とその衰退 第8章 ネイション―脱宗教的共同体と聖なる言語 第9章 友と敵―儀礼的暴力としてのジハード 第10章 近代―ピューリタニズム的イスラーム? |
内容細目表
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