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書誌情報

書名

シェフ 一流のシェフたち 133   

出版者 イマージュ
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310564347596.23/シ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
378.28 801.92
手話

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001703040
書誌種別 図書
書名 シェフ 一流のシェフたち 133   
書名ヨミ シェフ 
出版者 イマージュ
出版年月 2022.8
ページ数 183p
大きさ 30cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-434-30563-4
件名 料理(西洋)-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 言葉の確かさ、美しさ、高さ―それを楽しみに、今日もまた、読書はつづく。さまざまな本と出会い、まだ見ぬ世界に生きる幸福。書物への愛情にみちた、きらめくエッセー。
(他の紹介)目次 沈黙の恋―結城信一『文化祭』
毒と神秘と―フラナリー・オコナー『善人はなかなかいない』
おおらかな写実―テーオドア・フォンターネ『北の海辺』
幻想の死者―パスカル・ローズ『ゼロ戦―沖縄・パリ・幻の愛』
反市民の一日―向井豊昭『BARABARA』
風はらむ時代を描く―村松友視『激しい夢』
人生の情感―ハリエット・ドウア『アマポーラスの週末』
事実の自由―アレッサンドロ・バリッコ『絹』
八日間の部屋―ウラ・ハーン『女のいえに男がひとり』
通り道を示しながら―吉本ばなな『ハネムーン』
空気と光―井坂洋子『月のさかな』〔ほか〕


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