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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。 ちかごろ人気の、うちのごはん140選    

著者名 栗原 はるみ/著
出版者 文化出版局
出版年月 1994.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181445404596/ク/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013187881596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3013051507596/ク/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513939941596/ク/図書室26一般図書一般貸出在庫  
5 北区民2113236083596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 白石区民4113177150596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1213070970596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2210825135596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 白石東4212003836596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 はっさむ7313162815596/ク/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
11 新発寒9213167753596/ク/大型本一般図書一般貸出在庫  

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グスタボ・アンドラーデ 堀坂 浩太郎
2019
338.922 338.922
国際投資 アジア-経済 中小企業 ベンチャー ビジネス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000842755
書誌種別 図書
書名 もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。 ちかごろ人気の、うちのごはん140選    
書名ヨミ モウ イチド ゴチソウサマ ガ キキタクテ 
著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 文化出版局
出版年月 1994.10
ページ数 109p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20483-2
内容紹介 上手に揚げると包丁を入れた時パリパリ音のする揚げ鶏のねぎソース、息子の大好きなバジルスパゲティ、娘の推薦するなすのドライカレーなど、栗原家のおいしいごはん140選。巻末に器の紹介も。
著者紹介 料理研究家。ご主人の栗原玲児さんの経営するトータルブティック「アスキーサロン」に喫茶コーナーを開き、料理やおやつなどオリジナルメニューをサービス。著書に「たれの本」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ラテンアメリカの新たな姿は、1982年の対外債務危機をきっかけに発生した「失われた10年」、すなわちマクロ経済からみると不況と超高インフレが同居し発展過程が停止した10年弱、国によっては10年余りに及んだ停滞の時期を抜きにしては、起こり得なかったことである。その間はあたかも噴出前の地下のマグマのごとく、新旧のさまざまな要素が入り交じって噴出に向け溶解していった時期であったともいえよう。それは世界大恐慌後の1930年代と同列可能な、歴史の分水嶺と呼びうるような転換期ではなかったのではなかろうか。そうした状況の中で変容を来すのは経済だけではない。政治そして社会もまた、経済とともに新旧の諸要素が溶解する過程を経たと思われるのである。「失われた10年」をより詳細に観察すれば、そこからラテンアメリカ社会そのものの変動の姿が浮かび上がってくるといえそうである。こうした観点に立ってラテンアメリカを対象とする上智大学の研究機関、イベロアメリカ研究所では共同研究を進め、国際シンポジウムを企画してきた。本書はその成果とともに、研究誌である『イベロアメリカ研究』に掲載された関連論文をもとに編集した。
(他の紹介)目次 序章 ぶつかり合う二つの波
第1章 メキシコ 80年代以降の社会変動
第2章 1994―NAFTAとEZLN
第3章 中米諸国 武力紛争と社会変動
第4章 コロンビア その社会・経済・政治的変化と障壁
第5章 ブラジル 社会変化の方向性
第6章 ブラジル 社会転換期の80年代―統計資料を中心に
第7章 ペルー ナショナル・アイデンティティの再検証
第8章 アルゼンチン 経済成長と失業問題―低成長下の低失業から高成長下の高失業へ
第9章 チリ 社会政策の変遷―保健および教育制度を中心に


内容細目表

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