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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118382316 | H760.9/V/ | 書庫3 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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| (他の紹介)内容紹介 |
昔から肉をあまり食べなかった日本人も魚はたくさん食べてきました。そこで、いまでも世界一、魚を食べる民族です。日本人は魚をさしみ、すしとして生でも食べる。「さかな」といえば、昔は「おかず」のことだったって知ってた?小学校高学年以上。 |
| (他の紹介)目次 |
さしみの魚はなに? 店に魚がならぶまで 魚市場があるわけ 漁港をたずねる 漁港を歩いてみよう 魚の水揚げ どんな魚がとれるのかな 漁船のようす 漁のしかた 加工場をたずねる〔ほか〕 |
内容細目表
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