蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118682772 | 383.8/ナ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000399614 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
江戸時代の和菓子デザイン |
| 書名ヨミ |
エド ジダイ ノ ワガシ デザイン |
| 著者名 |
中山 圭子/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカヤマ ケイコ |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
2011.4 |
| ページ数 |
195p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-591-11809-2 |
| 内容紹介 |
徳川家御用達の菓子屋による美しい菓子デザイン496点を、植物・動物・自然などモチーフごとに分類し、オールカラーのイラストで紹介。菓銘の由来や意匠の魅力、製法についてもわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 |
東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。株式会社虎屋の菓子資料室、虎屋文庫で展示や資料整理、研究の仕事に従事。著書に「和菓子ものがたり」など。 |
| 件名 |
和菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
化学・技術の基礎をなす物理学と化学を中心に、関連のある宇宙科学(天文学を含む)、地球科学、生命科学、情報科学などの諸分野にわたって、基本語、専門語、新語を約40000語を収録した英和辞典。英和辞典として見出し語に訳語と発音を示し、解説を加えて理化学辞典とし、巻末の和英用語対照表により、理化学用語の和英辞典としても活用できる。 |
内容細目表
前のページへ