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書誌情報

書名

ワインを飲みにオーストラリア     

著者名 森枝 卓士/写真と文
出版者 早川書房
出版年月 1997.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311530980588/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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森枝 卓士
1997
588.55 588.55
ぶどう酒 オーストラリア-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001001046506
書誌種別 図書
書名 ワインを飲みにオーストラリア     
書名ヨミ ワイン オ ノミ ニ オーストラリア 
著者名 森枝 卓士/写真と文
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 早川書房
出版年月 1997.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-15-208124-4
内容紹介 世界中のおいしいものを知りつくしたグルメたちが最後にハマるのがここ、オーストラリア。今まであまり知られていなかったオーストラリア・ワインを現地取材したフォト紀行。日本での入手方法も紹介する。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。フォトジャーナリスト、日本写真家協会会員。食文化、芸能などの大衆文化、その生活をアジアを中心に各国を飛び歩き、取材を続ける。主著に「食は東南アジアにあり」。
件名 ぶどう酒、オーストラリア-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 オーストラリアは美味しい―あるいは、ボトル一本十万円以上のワインの存在について
第1章 ワイナリーの庭でのコンサート―あるいは、ワイナリーへの旅の誘い
第2章 ワイン入門もオーストラリアのものから―あるいは、品種をキーワードにしたワイン選び
第3章 ディナーはオペラハウスを眺めながら―あるいは、オーストラリアのレストランで美食とワインを楽しむ
第4章 人と歴史と


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