検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

イタリア四季の暮らし 緑の大地・バジリカータから    

著者名 ダニエラ・オージック/著   横山 千里/訳
出版者 大和書房
出版年月 1997.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513006139293/オ/書庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1997
293.7 293.7
イタリア-紀行・案内記 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001044780
書誌種別 図書
書名 イタリア四季の暮らし 緑の大地・バジリカータから    
書名ヨミ イタリア シキ ノ クラシ 
著者名 ダニエラ・オージック/著
著者名ヨミ ダニエラ オージック
著者名 横山 千里/訳
著者名ヨミ ヨコヤマ チサト
出版者 大和書房
出版年月 1997.12
ページ数 155p
大きさ 20cm
分類記号 293.7
分類記号 293.7
ISBN 4-479-01106-4
内容紹介 ここに、本当のイタリアがある。「きょうの料理」「料理の鉄人」ほか、雑誌などでも活躍中の著者が綴る、普通の人々の、素朴だけれど豊かな生活。季節の料理レシピ付き。
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。家族と共に日本に在住し、現在は昭和音楽大学などでイタリア語も教えている。著書に「ラパスタ」ほか。
件名 イタリア-紀行・案内記、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ここに、本当のイタリアがある。「きょうの料理」(NHK)「料理の鉄人」(フジTV系)ほか、雑誌などでも活躍の著者が綴る、イタリアの、普通の人々の、素朴だけれど豊かな生活。季節の料理レシピ付き。
(他の紹介)目次 春(ピクニックの季節―ミネストラ・ジテッラ(ばあやのスープ)
春の風―リコッタチーズのラビオリとミートソース ほか)
夏(自然の魔法―ムール貝のニコラ風
外国で過ごす休暇―フリセッラのトマトのせ ほか)
秋(ブドウの収穫―ジャガイモと肉のオーブン焼き
学校が始まる 秋の果物―アーモンド詰め乾燥イチジク ほか)
冬(ポテンツァに降る雪―ローストチキンのローズマリー風味レバーカナッペ添え
モンテミローネに家族が集まる―ストラシナーティとラグソース ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。