蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013223397 | J59/ア/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013249100 | J59/ア/ | 図書室 | 30 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
ふしこ | 3213274354 | J59/ア/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001737558 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
阿部 秀樹/写真・文
|
| 著者名ヨミ |
アベ ヒデキ |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-03-436840-4 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| 書名 |
食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで |
| 書名ヨミ |
クイネェ オスシ マルゴト ズカン |
| 副書名 |
歴史から寿司種になる生きものまで |
| 副書名ヨミ |
レキシ カラ スシダネ ニ ナル イキモノ マデ |
| 内容紹介 |
世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。写真家。著書に「魚たちの繁殖ウォッチング」など。 |
| 件名1 |
すし
|
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は基礎的なマツタケの生理・生態や最新の研究成果などをできるだけ取り入れ、これから林地栽培に取り組む方々が現場で使えるような手引き書。これからの産地として大いに期待されている東北地方などの寒冷地帯のマツ林の取り扱い方法を明らかにした。これからのマツタケ栽培のあるべき姿として、果樹園と同じような考え方で新規マツ林造成による栽培園地化の構想を提案・提示した。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 マツタケ山に活気があふれる 第2章 生態を知り、適地を選ぶ 第3章 着実な発生・増産のために 第4章 採れたマツタケを前にして |
内容細目表
前のページへ