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書誌情報

書名

毎日がいいね。デザートとおやつ     

著者名 加藤 美由紀/著
出版者 文化出版局
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310307197596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1996
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000975506
書誌種別 図書
書名 毎日がいいね。デザートとおやつ     
書名ヨミ マイニチ ガ イイネ デザート ト オヤツ 
著者名 加藤 美由紀/著
著者名ヨミ カトウ ミユキ
出版者 文化出版局
出版年月 1996.12
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-20558-8
内容紹介 毎日のデザートは、作るのがしんどかったりしてはダメ。ごはんの支度と一緒にできて、しかもおいしさ満点のプリン、ケーキ、シャーベットなどを紹介。「えー、デザートも作るの?」という人もOKのレシピ集。
著者紹介 1960年生まれ。6ヶ国の料理学校で学び、食べ歩いた経験を生かし、雑誌などのフードコーディネイト、新商品開発を手掛ける。著書に「美味しいが好き」「きょうはロシア料理」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 毎日のデザート(プリンが好きで、カラメルが好きで
カスタードクリームも大好き
今、黒砂糖にひかれています
配合と楽ちんさが違うんだから
身近なフルーツもこんなにおしゃれに ほか)
3時のおやつ


内容細目表

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