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書誌情報

書名

ミクロ農業マーケティング 食生活の多様化と事業戦略    

著者名 梅沢 昌太郎/著
出版者 白桃書房
出版年月 1996.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110052685611.4/ウ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1996
611.4 611.4
農産物市場 マーケティング

書誌詳細

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タイトルコード 1001000964747
書誌種別 図書
書名 ミクロ農業マーケティング 食生活の多様化と事業戦略    
書名ヨミ ミクロ ノウギョウ マーケティング 
著者名 梅沢 昌太郎/著
著者名ヨミ ウメザワ ショウタロウ
出版者 白桃書房
出版年月 1996.9
ページ数 282p
大きさ 22cm
分類記号 611.4
分類記号 611.4
ISBN 4-561-66088-7
内容紹介 食品コンセプトの変化を背景に、農作物、とくに青果物の新しいマーケティング論を展開する。ミクロ的事業経営を念頭においた農産物流通論。
件名 農産物市場、マーケティング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、食品コンセプトの変化を背景にして、農産物、とくに、青果物の新しいマーケティング論の展開を試みたものである。マネジリアル・マーケティングを農業に適用し、農産物の生産から消費までの流れを、事業を行う組織あるいは個人の経営の観点から考察し、論ずることを課題とする。
(他の紹介)目次 第1部 農産物をめぐる外部環境の変化と食品コンセプトの形成
第2部 環境変化・食品概念変化と流通主体の対応
第3部 農産物マーケティングの現状の検討
第4部 新しい農産物マーケティング論の形成


内容細目表

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