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書誌情報

書名

前近代における南西諸島と九州 その関係史的研究    

著者名 丸山 雍成/編
出版者 多賀出版
出版年月 1996.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111483962219.9/ゼ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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牧野 直子
2024
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1001000930000
書誌種別 図書
書名 前近代における南西諸島と九州 その関係史的研究    
書名ヨミ ゼンキンダイ ニ オケル ナンセイ ショトウ ト キュウシュウ 
著者名 丸山 雍成/編
著者名ヨミ マルヤマ ヤスナリ
出版者 多賀出版
出版年月 1996.2
ページ数 521p
大きさ 22cm
分類記号 219.9
分類記号 219.903
ISBN 4-8115-4031-X
内容紹介 1.「古琉球」の形成・確立と九州 2.幕藩制下の琉球と九州 3.琉球処分への道程
件名 沖縄県-歴史、九州地方-歴史、南西諸島
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 カロリーを知ろう!(カロリーってなに?
カロリーはどこからとるの?
カロリーはなにに使われるの? ほか)
第2章 上手にカロリーをとろう!(食べものには、どのくらいカロリーがあるの?
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに? ほか)
おいしい食事をつくってカロリーをとろう!(朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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