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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180511354R498.5/ケ/192階図書室127A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 図書情報館1310371701498.5/ケ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

山下 明生 いわむら かずお
1995
135.5 135.5
Derrida Jacques 生と死

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001393087
書誌種別 図書
書名 健康食品・サプリ<成分>のすべて ナチュラルメディシン・データベース日本対応版 [2019]第6版   
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン サプリ セイブン ノ スベテ 
著者名 日本医師会/総監修
著者名ヨミ ニホン イシカイ
著者名 日本歯科医師会/総監修
著者名ヨミ ニホン シカ イシカイ
著者名 日本薬剤師会/総監修
著者名ヨミ ニホン ヤクザイシカイ
出版者 同文書院
出版年月 2019.7
ページ数 9,1360p
大きさ 27cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8103-3182-0
内容紹介 健康食品・サプリメントに関する文献を系統的にレビューした成果をまとめる。約1200の素材・成分について、安全性、有効性、医薬品との相互作用などエビデンスにもとづく情報を網羅する。
件名 保健機能食品-便覧、栄養補助食品-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、私たちの食卓に並んでいる食べものたちに登場してもらい、その来歴と持ち味を紹介してゆく。
(他の紹介)目次 冬の章
(アラ礼讃
はるかなり大根の旅路
蜜柑の香せり冬がまた来る… ほか)
春の章(匂いで愛され、嫌われるネギの仲間
道元禅師とシイタケ
好き嫌いの甚だしい豚肉 ほか)
夏の章(トマト風味、世界に広まる
ユウガオ―そのさまざまな顔
ぽろぽろ納豆とぬるぬる納豆 ほか)
秋の章(調製加工が厄介な主食、穀物
サケ・マスの恵み
無塩の功罪 ほか)


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