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書誌情報

書名

石津謙介味ばなし     

著者名 石津 謙介/著
出版者 平凡社
出版年月 1995.9


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1995
596.04 596.04
食物 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000898265
書誌種別 図書
書名 石津謙介味ばなし     
書名ヨミ イシズ ケンスケ アジバナシ 
著者名 石津 謙介/著
著者名ヨミ イシズ ケンスケ
出版者 平凡社
出版年月 1995.9
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-63212-2
内容紹介 石津さんのおしゃれなグルメ本、などと思ったら大間違い。「味」を語ると見せて、じつは「悠々たる人生」を語っているのである。味わうべし。
著者紹介 1911年岡山市生まれ。明治大学卒業。39年、中国・天津市に渡り服飾の世界に入る。戦後帰国し、51年VANを創業。著書に「石津謙介オール・カタログ」「大人のお洒落」ほか多数。
件名 食物、料理
言語区分 日本語



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