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書誌情報

書名

まいにち納豆 体にやさしいから    

著者名 浜内 千波/著
出版者 実業之日本社
出版年月 2003.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3410259497596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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浜内 千波
2003
235 235
フランス-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1006300006264
書誌種別 図書
書名 まいにち納豆 体にやさしいから    
書名ヨミ マイニチ ナットウ 
著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 実業之日本社
出版年月 2003.2
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-408-32160-5
内容紹介 健康・美容食として、再評価されている納豆。豊富な栄養と効果を紹介しながらも、毎日でも簡単に美味しく食べられる納豆料理を紹介する。
著者紹介 料理研究家。徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。著書に「圧力鍋とっておき料理」「冬ダイエット」ほか。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランス南西部に位置するこの地方は、芸術、科学、思想、宗教において一派をなしている。オック語の形成、トゥルバドゥールの抒情詩や風刺詩の誕生、異端カタリ派の伝播、ロマネスク教会芸術の発生、フランス革命への対応など、フランス史の鏡の役割を果たしてきた一地方の起原から現代までの地誌。
(他の紹介)目次 第1章 起源(壁画洞窟から「要塞都市」まで
ナルポネンシスの形成と最盛期
ナルポネンシスの崩壊)
第2章 中世の最盛期(経済と文化の飛躍、大貿易とトゥルバドゥール
カタリ派
フランス領ラングドック地方の始まり)
第3章 ペスト、戦争そして危機(ペストの大流行、その原因と危機
イギリス人、傭兵くずれ、そして叛乱者
「生の苦い味」)
第4章 近代の最盛期(十六世紀の繁栄
内戦
経済の発展と政治的危機)
第5章 大不況(コルベール主義と景気の後退
総監とカミザール)
第6章 成長(十八世紀の成長
ラングドック地方におけるフランス革命の局面
民主主義とブドウ栽培)
第7章 二十世紀の諸問題(経済的不適応
政治生活―前衛と安定)


内容細目表

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