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書誌情報

書名

日本食品事典     

著者名 小野 誠志   杉田 浩一
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968


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1 中央図書館0115551608R498.5/ニ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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1968
機械工学-歴史 技術者

書誌詳細

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タイトルコード 1001000273741
書誌種別 図書
書名 日本食品事典     
書名ヨミ ニホン シヨクヒン ジテン 
著者名 小野 誠志
著者名ヨミ オノ セイシ
著者名 杉田 浩一
著者名ヨミ スギタ コウイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968
ページ数 0497
大きさ 22*16
分類記号 498.5
分類記号 498.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、日本の機械工学・機械技術の基礎を築いた70人をわかりやすく紹介した、はじめての人物列伝です。江戸末期から昭和にかけて生きた研究者・技術者・発明家・教育者の足跡をたどり、いまや世界の最先端に到達した日本の工業技術発展の基礎を探ります。
(他の紹介)目次 江戸時代に機械技術書を執筆 細川半蔵
からくり師から機械技術者へ 田中久重
近代理工学の導入に貢献した洋学者・翻訳家 箕作阮甫
日本の鉱山冶金技術の開拓者 大島高任
明治維新の縁の下の力持ち 肥田浜五郎
サムライ・エンジニア第一号 山尾庸三
日本独自の紡績法・ガラ紡機を発明 臥雲辰致〔ほか〕


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