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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0112276829 | 007.6/コ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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B.J.コックス A.J.ノボビルスキ 松本 正雄
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001338554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サラリーマンショコラティエ 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日 |
| 書名ヨミ |
サラリーマン ショコラティエ |
| 著者名 |
岡田 晴彦/著
|
| 著者名ヨミ |
オカダ ハルヒコ |
| 出版者 |
ダイヤモンド・ビジネス企画
|
| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.34
|
| 分類記号 |
588.34
|
| ISBN |
4-478-08454-0 |
| 内容紹介 |
捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。 |
| 著者紹介 |
1959年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「12人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。 |
| 件名 |
メリーチョコレートカムパニー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
隠れ家のアンネ一家にパンとミルクを、花と本を届けつづけた人、一家がナチに連行されたあと、隠れ家の床に散乱していた「日記」を回収、保存したその人。「あの人たちのことを悲しまずに過ぎる日はいまも一日とてない」と述懐する著者の回想は、「アンネの日記」の行間を埋める貴重な資料であるばかりか、それ自体感動と勇気の書だ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 難民 第2部 隠れ家 第3部 暗黒の日々 |
内容細目表
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