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書誌情報

書名

絵本のお菓子   momo book  

著者名 太田 さちか/[著]
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413140957596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

北海道新聞社
2019
702.16 702.16
日本美術-歴史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001584427
書誌種別 図書
書名 絵本のお菓子   momo book  
書名ヨミ エホン ノ オカシ 
著者名 太田 さちか/[著]
著者名ヨミ オオタ サチカ
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-295-40557-3
内容紹介 「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。
件名 菓子、絵本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸と東京のふたつの都会に身を置いた小林清親の光線を意識した世界は、江戸最期の華であり、近代の行く手を照らした。その後の人たちは、西欧美術の造形としての絵画にひたと向き合い、多様な版技法によって個性的な仕事を展開してゆく。版という小世界にあるがゆえに、この巻で扱う十一人の作家は、純粋に制作する喜びと悲しみをうたいあげる。
(他の紹介)目次 総論 近代の版画
小林清親〈イルミネーション〉
山本鼎〈ブルトンヌ〉
織田一磨〈松江大橋雪景〉
橋口五葉〈髪梳ける女〉
竹久夢二〈港屋絵草紙店〉
田中恭吉〈焦心〉
恩地孝四郎〈『氷島』の著者・萩原朔太郎像〉
谷中安規〈忘却の譜〉
藤牧義夫〈赤陽〉
小野忠重〈工場区の人々〉
長谷川潔〈ニューヨーク上空のポアン・ダンテロガシオン号〉
付録 関連作品収蔵先一覧/関連年表


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