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書名

日本の自然をいただきます　山菜・海藻をさがす旅　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　　

著者名 ウィニフレッド・バード／著 　 上杉 隼人／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3

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1 中央図書館0181058470KR383.8/ﾊﾞ/２階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 元町3013101393383/ﾊﾞ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新琴似新川2213170141383/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 拓北・あい2312065630383/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310452410383.8/ﾊﾞ/２階図書室114一般図書貸出禁止在庫　  ×

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タイトルコード 1008001751380
書誌種別 図書
書名 日本の自然をいただきます　山菜・海藻をさがす旅　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　　
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス　
著者名 ウィニフレッド・バード／著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
著者名 上杉 隼人／訳
著者名ヨミ ウエスギ ハヤト
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1782-7
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
件名 食生活-日本、山菜、海そう
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 十六歳の短い〈生〉しか与えられなかったアンネ・フランク…。けれども、その短い生涯の中で、アンネは、女性として、作家として、めざましい成長を示していた。完全版日記をもとに、アンネの〈等身大〉の肖像を描く、最新のアンネの伝記。
(他の紹介)目次 １　解放
２　日記
３　作家アンネ・フランク
４　フランク家の歴史
５　オランダとユダヤ人
６　潜伏まで
７　隠れ家
８　フランク夫妻
９　ファン・ペルス夫妻
１０　プフェファー氏
１１　マルゴ
１２　ペーター
１３　支援者たち
１４　隠れ家と外の世界
１５　潜伏期のアンネの成長
１６　自己との闘い
１７　逮捕そして強制移送


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