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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181125923 | 596/シ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3013159938 | 914/シ/ | 図書室 | 9B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
山の手 | 7013261552 | 596/シ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
篠路コミ | 2510321397 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001736215 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大盛り!さだおの丸かじり 酒とつまみと丼と 文春文庫 |
| 書名ヨミ |
オオモリ サダオ ノ マルカジリ |
| 著者名 |
東海林 さだお/著
|
| 著者名ヨミ |
ショウジ サダオ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
479p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-16-791989-4 |
| 内容紹介 |
食べ物エッセイの金字塔・丸かじりシリーズ。1994年刊行の「タコの丸かじり」から最新刊「サクランボの丸かじり」まで、計42巻1478篇からの傑作選。逢坂剛、椎名誠、ラズウェル細木、平松洋子、荻原浩の解説も収録。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
漁獲量が減少しているのに膨大な漁獲物を捨てている!だからこそ「マイナー魚を食べて自然を守ろう!」リュウグウのツカイから田んぼのタニシまで約600種。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 深海魚 2章 遠洋・沖合回遊性の魚 3章 沿岸・浅瀬の魚 4章 淡水の魚 5章 貝とイカとタコ・軟体類 6章 甲殻類 7章 その他の動物 8章 海藻 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤原 昌高 1956年、徳島県美馬郡貞光町(現)生まれ。子供の頃から川の生き物に親しみ、水産生物のことを調べ始める。その後、人間と関わりのある食品(生物)を調べ始めて30年を超える。Webで「市場魚貝類図鑑」を公開。過去に島根県水産アドバイザー、水産庁の外部専門家などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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