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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! 2  お子さんの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。 

著者名 sachi_homemade/著
出版者 翔泳社
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013129520596.6/サ/2大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新発寒9213139729596/サ/2大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
376.8 376.83
映画

書誌詳細

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タイトルコード 1008001866488
書誌種別 図書
書名 おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! 2  お子さんの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。 
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ジッケン スイーツ レシピ 
著者名 sachi_homemade/著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2024.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7981-8218-6
内容紹介 お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。
著者紹介 熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。製菓衛生士免許取得。菓子研究家。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 なぜ、戦争について語るのか
2 20世紀とは戦争にとってどんな時代であったのか
3 「冷戦時代」とは何であったか?
4 基地の島「沖縄の心」
5 戦争を克服し平和な世界をつくりあげる
「戦争と平和」を知るための読書案内


内容細目表

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