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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

世界最強の地政学   文春新書  

著者名 奥山 真司/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181195462312.9/オ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112757244312/オ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310681075312.9/オ/2階図書室LIFE-247一般図書貸出禁止在庫   ×

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奥山 真司
2024
953.7 953.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001178739
書誌種別 図書
書名 冷凍保存レシピBOOK 解凍テクがおいしさのコツ!    
書名ヨミ レイトウ ホゾン レシピ ブック 
著者名 鈴木 徹/監修
著者名ヨミ スズキ トオル
著者名 牛尾 理恵/料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.7
ページ数 159p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-02-333160-0
内容紹介 「冷凍」を使いこなし、食材を無駄なくおいしく食べきる! 冷凍と解凍のメカニズムを解説し、肉、魚介、豆・大豆製品、乳製品、卵、野菜の下味冷凍とレシピ、素材冷凍の方法を紹介します。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語



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