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書名

時の余白に　　続々　　　

著者名 芥川 喜好／[著]
出版者 みすず書房
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181053828914.6/ｱｸ/3１階図書室63B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001738897
書誌種別 図書
書名 時の余白に　　続々　　　
書名ヨミ トキ ノ ヨハク ニ　
著者名 芥川 喜好／[著]
著者名ヨミ アクタガワ キヨシ
出版者 みすず書房
出版年月 2023.1
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-622-09557-6
内容紹介 世相の片隅に息づいている美を手がかりに、廉直さを失った現代に鋭く警世を発し、本当の豊かさとは何かを深沈と問いかけた記者人生の集大成。『読売新聞』連載などを単行本化。
著者紹介 長野県生まれ。早稲田大学文学部美術史学科卒業。元読売新聞編集委員。元日本大学芸術学部講師。日本記者クラブ賞受賞。著書に「画家たちの四季」「バラックの神たちへ」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 １　肉感を味わう！！使用量　２５０〜３００ｇ（肉感そのまま！ステークアッシュ
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にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風　ほか）
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
　料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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