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書誌情報

書名

樺太庁治一班  第13回   

著者名 樺太庁/編
出版者 樺太庁
出版年月 1922.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180413049KR351.1/カ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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内藤 湖南 神田 喜一郎 内藤乾吉
1970

書誌詳細

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タイトルコード 1008001376392
書誌種別 図書
書名 樺太庁治一班  第13回   
書名ヨミ カラフトチョウ チ イッパン 
著者名 樺太庁/編
著者名ヨミ カラフトチョウ
出版者 樺太庁
出版年月 1922.3
ページ数 544p
大きさ 19cm
分類記号 351.1
分類記号 351.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康な体になることはもちろん、気持ちの安定、美肌、美髪、若返り効果も!発酵×薬膳でサプリいらず!薬いらず!さぁ、今日から発酵×薬膳ライフを始めましょう!
(他の紹介)目次 1章 教えて大竹先生!発酵×薬膳ってどんなもの?(発酵×薬膳で効果倍増
「発酵」ってなんだろう?
「薬膳」ってなんだろう? ほか)
2章 発酵パワー炸裂手作り調味料のすすめ(時間がおいしくしてくれる!簡単&体にやさしい調味料
手作り発酵調味料
発酵×薬膳の食卓にとり入れてみたい食材)
3章 心と体が喜ぶ発酵×薬膳レシピ春(主菜―豚肉のしょうが焼き香味ソース
主菜―すずきと山いもの春巻き
主菜―牛肉とせりのすき焼き風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大竹 宗久
 国際薬膳師/中医薬膳師/東洋美食薬膳協会上級薬膳茶講師/発酵食料理研究家/唎酒師。1971年神奈川県生まれ。神奈川大学国際経営コース卒業。大学卒業後は地元で評判の実家のそば屋を継ぐ。結婚後、子どもが生まれるも、食物アレルギーを持っていることが判明。子どものアレルギーをなんとかしたいと食への学びを深めていく中で薬膳に出合い、その効果と奥深さに感銘を受ける。そして薬膳の魅力を多くの人にもっと知ってもらいたいと、国際薬膳師の資格を取得。店を切り盛りするかたわら、健康と美に欠かせない発酵X薬膳のすばらしさを伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 土地
2 気象
3 現住戸口
4 教育
5 社寺
6 殖民農業及牧畜
7 水産
8 林野
9 鉱業
10 商工業
11 外国貿易
12 金融及貯金
13 土木
14 交通
15 司法
16 警察
17 衛生
18 褒賞、慈恵及救済
19 財政及経済
20 生産及公課
21 附録
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