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書誌情報

書名

中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 

著者名 中村 靖彦/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1


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中村 靖彦
2015
610.8 610.8
地方行政 都市地理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000902040
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第4巻  喉元過ぎれば、では困る 
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ 
著者名 中村 靖彦/著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1
ページ数 6,274p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-04007-7
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第4巻は、BSE(牛海綿状脳症)を取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、住宅や教育、福祉サービスなど公共サービスの地域格差はなぜ生じるのか。その立地効率・立地粉争などに関する諸理論について、イギリスと合衆国の事例を交じえて解説するとともに、これからの公共サービスの展開を考えるうえで不可欠な視点を提示する。
(他の紹介)目次 1 共同消費の地理学
2 行政域の編成と「産出」アプローチ
3 外部性と立地効率および立地紛争
4 新ウェーバー主義のアプローチ
5 新マルクス主義のアプローチ
6 立地分析と構造主義を超えて


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