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書誌情報

書名

500ジュース&スムージーのレシピ集     

著者名 クリスティン・ウェッソン/著   三角 和代/訳   澤田 美奈/監修
出版者 グラフィック社
出版年月 2009.6


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1 厚別8012826767596.7/ウ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2020
255 255
ラテン アメリカ-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000164600
書誌種別 図書
書名 500ジュース&スムージーのレシピ集     
書名ヨミ ゴヒャク ジュース アンド スムージー ノ レシピシュウ 
著者名 クリスティン・ウェッソン/著
著者名ヨミ クリスティン ウェッソン
著者名 三角 和代/訳
著者名ヨミ ミスミ カズヨ
著者名 澤田 美奈/監修
著者名ヨミ サワダ ミナ
出版者 グラフィック社
出版年月 2009.6
ページ数 288p
大きさ 16×16cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7661-1980-0
内容紹介 美味しくて健康的なジュースとスムージーのレシピ集。身近な素材を使った定番の一杯から、ちょっとかわったフレーバーを使ったスペシャルな一杯まで、さまざまな目的やシーンに合わせた500のブレンド・ドリンクを紹介。
著者紹介 ロンドンのリース調理学校で専門教育を受ける。フードライター兼フード・スタイリスト。料理雑誌、新聞、書籍で記事のライティング、レシピの試作などを担当。
件名 ジュース
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では中南米の考古学において、従来から研究者の関心をひきつけながらも、依然として未解決のままに残されているいくつかの重要なテーマを選び、あえてその解明に挑戦した。
(他の紹介)目次 中米編(はじめに―メソアメリカの自然と文化
第1章 オルメカ文化の形成と特質
第2章 王権のシンボリズム
第3章 メソアメリカの都市設計
第4章 中米古代都市の二類型―テオティワンカンとマヤ)
南米編(はじめに―アンデスの自然と文化
第5章 アンデス初期の祭祀用建造物と土器文化
第6章 チャビン文化をめぐる諸問題
第7章 古代の都市と国家
第8章 インカの遺跡と文化)


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