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書名

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　　　料理とお菓子　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013216267596.3/ｴ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2312065622596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213065605596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001763675
書誌種別 図書
書名 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　　　料理とお菓子　　
書名ヨミ チョコット カラ タノシム ハジメテ ノ ウメシゴト　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45064-5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Ｑ＆Ａ、図表、新聞記事、学習のポイントなどの工夫を凝らし、わかり易く判例・学説を紹介。具体的な事件の解決にも道標を示す。
(他の紹介)目次 序章　国家補償法の課題と構造（国家補償法の現状と課題
国家補償法の体系
行政救済の法システム概観）
第１章　国家賠償の法システム（諸外国の国家賠償法の発展と特色
明治憲法時代の国家賠償責任法理の特色
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賠償されるべき損害の範囲・請求権者）
第２章　損失補償の法システム（損失補償の概念と根拠
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第３章　その他の救済制度と国家補償の谷間の救済方法（その他の救済制度
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