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1 中央図書館0122945629K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001646411
書誌種別 図書
書名 財産消滅 老後の過酷な現実と財産を守る10の対策  ポプラ新書  
書名ヨミ ザイサン ショウメツ 
著者名 岡 信太郎/著
著者名ヨミ オカ シンタロウ
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.1
ページ数 209p
大きさ 18cm
分類記号 324.65
分類記号 324.65
ISBN 4-591-17224-7
内容紹介 認知症になると口座が凍結される? 不動産の売買が難しくなる? 子どもが後見人になれない? 「知らなかった」ではすまない老後の過酷な現実と対策を、気鋭の司法書士が実際のエピソードをもとに解き明かす。
著者紹介 1983年生まれ。北九州市出身。関西学院大学法学部卒業。司法書士、司法書士のぞみ総合事務所代表。全国龍馬社中役員。合気道祥平塾小倉北道場代表。
件名 成年後見制度
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知る人ぞ知る天下に名高い味と調理の奥義書。調味の真髄を究明して原理を捉え、料理と食膳の実際に応用し、料理を一つの芸術として研究したもので、一般の料理書と異なり真の味と庖技を教える。
(他の紹介)目次 第1章 美味の真
第2章 人類と食的関係
第3章 料理の通則
第4章 各国料理の概観
第5章 栄養学研究―附、支那王朝時代の模範食
第6章 善食類
第7章 悪食篇
第8章 魚類篇


内容細目表

1 小樽歴史探索■25 小樽の歴史を深読み 小樽の市井を描く「稲垣益穂日誌」より12
2 後志見聞録■25 運上家のお正月
3 博物学■119 小樽にあった動物園
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