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書誌情報

書名

甘味主義 全国のごひいき和菓子    

著者名 中島 久枝/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012403429596.6/ナ/図書室04a一般図書一般貸出在庫   ○
2 太平百合原2413016037596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 菊水元町4313010797596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 厚別南8313021092596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
5 東月寒5213020166596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
6 藤野6213011858596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 星置9311886080596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1954
1954
527 527

書誌詳細

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タイトルコード 1008000148537
書誌種別 図書
書名 甘味主義 全国のごひいき和菓子    
書名ヨミ カンミ シュギ 
著者名 中島 久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-591-10760-7
内容紹介 ずんだ餅、あんみつ、栗羊羹…。甘味を求めて、日本縦断! 北は北海道・六花亭、南は沖縄・ちんすこう本舗まで、全国42都道府県の111点を紹介する、お取り寄せ・お土産ガイド。データ:2009年3月現在。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の出版社、編集プロダクションを経て独立。食と料理をテーマに雑誌や本の企画・編集・取材を行う。著書に「人と土地と歴史をたずねる和菓子」他。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「新しい自由主義」の立場をとるダーレンドルフは、ライフ・チャンスという概念を用いてその理論を体系づける。フリードマンらのネオ・リベラリズムの保守性を批判しながら、〈最大多数の最大ライフ・チャンス〉の追求に積極的自由の課題を見いだす。また、民主的な社会主義者の現状満足的な態度を問題にし、時代をきりひらく理念の必要を説き、それが「ライフ・チャンス」だという。
(他の紹介)目次 第1章 歴史の意味と進歩の可能性について
第2章 ライフ・チャンス―社会における自由の諸次元
第3章 ライフ・チャンスの概念について―七つのノート
第4章 自由主義
第5章 社会民主主義的合意の終焉?―現代社会おける政治権力の正統性
第6章 不平等、希望、進歩
第7章 代表活動


内容細目表

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