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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

アイヌと神々の謡 カムイユカラと子守歌  ヤマケイ文庫  

著者名 萱野 茂/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180660680AR929.2/カ/2階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2013158825K929/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
3 元町3012976837K929/カ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫  
4 清田5513727718K929/カ/郷土5郷土資料一般貸出在庫  
5 山の手7013105007K929/カ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  
6 ちえりあ7900285615K929/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
7 図書情報館1310479280929.2/カ/1階図書室002郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2006
183 183
更年期 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001832675
書誌種別 図書
書名 洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!    
書名ヨミ ヨウガシ オ タノシム キョウカショ 
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8163-7499-9
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アラビア半島の遊牧民社会から、いかにして中世イスラーム帝国の栄華が生れ、滅び、そして現代にいたるか。アラブ世界の歴史的形成を、『イスラーム大百科』の編者、バーナード・ルイスがえがく。
(他の紹介)目次 序章
1 イスラーム以前のアラビヤ
2 ムハンマドとイスラームの勃興
3 征服の時代
4 アラブ王国
5 イスラーム帝国
6 イスラームの反逆
7 ヨーロッパにおけるアラブ
8 イスラームの文明
9 アラブ人の凋落
10 西洋の影響
(他の紹介)著者紹介 ルイス,バーナード
 1916年ロンドンに生れる。第二次世界大戦中はカイロその他に勤務し、外務省を経て、1949年よりロンドン大学アジア・アフリカ研究学院中近東部門の歴史担当教授、1974年よりプリンストン大学教授、1986年より同名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 武
 1930年北海道に生れる。1958年一橋大学大学院卒業。社会学・社会思想史専攻。1960‐62年ベイルート・アメリカ大学客員研究員。アジア経済研究所員を経て、元大東文化大学教授。2000年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山上 元孝
 1930年大阪に生れる。1953年大阪外国語大学卒業。イギリス文学・文芸思潮専攻。1958‐62年在レバノン日本大使館文化担当官。1990年まで旭化成工業勤務。2001年まで常葉学園大学外国語学部教授。元日本翻訳家協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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