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書誌情報

書名

野菜まるごと旬を食べる農家レシピ   うかたまBOOKS  

著者名 農山漁村文化協会/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.9


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農山漁村文化協会
2024
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001964920
書誌種別 電子図書
書名 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ   うかたまBOOKS  
書名ヨミ ヤサイ マルゴト シュン オ タベル ノウカ レシピ 
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.9
ページ数 103p
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-540-24155-0
内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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