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書誌情報

書名

70歳からの美味しい、頼れる作りおき 冷めてもおいしい「漬けおき」炊飯の熱で「炊きおき」    

著者名 牧野 直子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.5


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人事院
2025
317.3 317.3
公務員

書誌詳細

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タイトルコード 1008001936120
書誌種別 図書
書名 70歳からの美味しい、頼れる作りおき 冷めてもおいしい「漬けおき」炊飯の熱で「炊きおき」    
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ オイシイ タヨレル ツクリオキ 
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-33557-5
内容紹介 冷めてもおいしい「漬けおき」、炊飯の熱で「炊きおき」…。日々の料理が億劫にならないよう随所にコツを織り込みながら、おなじみの材料を使って、2人なら2食くらいで食べきれる量を意識した作りおきレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理制作、原稿執筆、料理教室、講演など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語



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