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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 2

書誌情報

書名

イギリスのお菓子と街めぐり   アガサ・クリスティーの食卓  

著者名 北野 佐久子/著
出版者 二見書房
出版年月 2025.6


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2025
930.278 930.278
Christie Agatha 菓子 料理(西洋)-イギリス イギリス-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001944250
書誌種別 図書
書名 イギリスのお菓子と街めぐり   アガサ・クリスティーの食卓  
書名ヨミ イギリス ノ オカシ ト マチメグリ 
著者名 北野 佐久子/著
著者名ヨミ キタノ サクコ
出版者 二見書房
出版年月 2025.6
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 930.278
分類記号 930.278
ISBN 4-576-25037-3
内容紹介 ムアランド・ホテルの英国式朝食、ウィディコム村の特濃アイスクリーム…。アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、地元の食などを取材。ミステリーにちなんだレシピも掲載する。
著者紹介 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。著書に「イギリスのお菓子と本と旅」など。
件名 菓子、料理(西洋)-イギリス、イギリス-紀行・案内記
個人件名 Christie Agatha
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、知元の食などを取材。土地と美味が紡ぐ物語。タルト、スコーン、バンズ、ケーキ、パイ、プディング…ミステリーにちなんだレシピ付き。
(他の紹介)目次 バー・アイランドのアフタヌーン・ティー
ムアランド・ホテルの英国式朝食
コッキントン村のクリーム・ティー
グリーンウェイで食べたチーズスコーン
名探偵ポアロも乗った蒸気機関車の旅
コーニッシュ・パスティにご用心
ウィディコム村の特濃アイスクリーム
トーキー名物のロブスター・ティー
軍港の街で栄えたプリマス・ジン
優美なパンプルームのバース・バン
チェルシーの薬草園でティータイム
キュー・ガーデンと秘伝のお菓子
バートラム・ホテルのアフタヌーン・ティー
世界初の博物館カフェ、モリス・ルーム
コベントガーデンのマウストラップ・ジン
ウィンブルドン名物、夏のイチゴ菓子
オックスフォードと女王様のジャムタルト
アイルランドの地元パン、ソーダブレッド
アイルランドのリンゴでつくるアップルパイ
ポアロの故郷で味わうチョコレート
(他の紹介)著者紹介 北野 佐久子
 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一氏に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のために渡英。結婚後は4年間をイギリスのウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。NHK文化センターの講座を長年数多く担当。英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポターソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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