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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ハーブの事典     

著者名 北野 佐久子/編
出版者 東京堂出版
出版年月 1987.7


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1 中央図書館0115519852R470.3/キ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ふしこ3210834630617/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5210010434617/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1987
617.6 617.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000167606
書誌種別 図書
書名 ハーブの事典     
書名ヨミ ハーブ ノ ジテン 
著者名 北野 佐久子/編
著者名ヨミ キタノ サクコ
出版者 東京堂出版
出版年月 1987.7
ページ数 226p
大きさ 22cm
分類記号 617.6
分類記号 617.6
ISBN 4-490-10230-5
件名 ハーブ-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、ヨーロッパで古くから知られている古典的なハーブの内、比較的入手が容易なハーブ73種を選び、概略、歴史、育て方などについて解説した。概略では形状など植物学的な内容を、歴史では、由来・起源・民俗学的な内容を、育て方では、種まきから保存法までを解説した。その他に薬効、料理、美容の項をもうけて、適宜解説した。育て方、料理については、巻末にも欄をもうけ、実用に供するよう配慮した。


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