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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310711286 | 596/ス/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001943070 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
47都道府県日本の地元食大全 |
書名ヨミ |
ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ノ ジモトショク タイゼン |
著者名 |
菅原 佳己/著
|
著者名ヨミ |
スガワラ ヨシミ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2025.5 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-582-63230-9 |
内容紹介 |
スーパーマーケット研究家が全国のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける140の日常食を紹介する。「47都道府県日本全国地元食図鑑」の続編。『朝日新聞』土曜別刷版連載を加筆・修正。データ:2025年3月現在。 |
著者紹介 |
スーパーマーケット研究家。「全国ご当地スーパー協会」を設立。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の魅力を伝える。著書に「日本ご当地おかず大全」など。 |
件名 |
食品 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
心ときめく地元食の世界をご堪能あれ!「懐かしい!」「旅に出たくなった」「初めて見た」…みなさまのお声&エールをいただき、前著よりも掲載点数と内容をパワーアップして登場!!140の日本のおいしい!の世界。朝日新聞『be』(土曜別刷版)にて好評連載中の「お宝発見 ご当地食」が本になりました! |
(他の紹介)目次 |
北海道・東北地方 関東地方 甲信越・北陸地方 東海地方 近畿地方 中国地方 四国地方 九州・沖縄地方 |
(他の紹介)著者紹介 |
菅原 佳己 スーパーマーケット研究家。1965年生まれ。専業主婦からスーパーマーケット研究家に。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。2019年、「全国ご当地スーパー協会」を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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