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書誌情報

書名

1品1色で!野菜のカラフル副菜120   生活実用シリーズ  

著者名 井上 かなえ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3


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1 東区民3112767995596/イ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2025
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001924640
書誌種別 図書
書名 1品1色で!野菜のカラフル副菜120   生活実用シリーズ  
書名ヨミ イッピン イッショク デ ヤサイ ノ カラフル フクサイ ヒャクニジュウ 
著者名 井上 かなえ/著
著者名ヨミ イノウエ カナエ
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-14-199359-9
内容紹介 野菜1種であえて1色の仕上がりにして、食材の持ち味を生かした小さな副菜に。元気で華やかな印象の赤、ビタミンカラーのオレンジや黄色、おしゃれ度をアップする紫色など、8種類の色別にレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。野菜ソムリエ。著書に「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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