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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310513658 | 596.23/キ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001600179 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
菊地 美升/著
|
| 著者名ヨミ |
キクチ ヨシナル |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
213p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-7511-1445-2 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| 書名 |
魅力のアラカルト フランス料理の本領 |
| 書名ヨミ |
ミリョク ノ ア ラ カルト |
| 副書名 |
フランス料理の本領 |
| 副書名ヨミ |
フランス リョウリ ノ ホンリョウ |
| 内容紹介 |
東京・西麻布のフランス料理店「ル・ブルギニオン」では、日本で味わうフランス料理ならではの食材の組み合わせを探究したアラカルトが食通をうならせてきた。前菜料理28、メイン料理25のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
2000年「ル・ブルギニオン」をオープン。 |
| 件名1 |
料理(西洋)-フランス
|
| (他の紹介)内容紹介 |
半導体産業の全体像が理解できる長所はそのままに、全データをアップデートし、新章として「半導体の先端技術の動向」と「世界の半導体トップ企業38社」の解説を加えた決定版! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 半導体を取り巻く環境と半導体産業の全体像 第2章 半導体の製造工程から整理する関連業界 第3章 各種業界の業務内容と代表的なメーカー 第4章 半導体とはそもそも何? 第5章 半導体は何に使われ、どんな働きをする? 第6章 これからの半導体と半導体産業を展望する 第7章 半導体の先端技術の動向 第8章 注目!世界の半導体トップ企業38社 巻末資料 |
| (他の紹介)著者紹介 |
菊地 正典 1944年樺太生まれ。東京大学工学部物理工学科を卒業。日本電気(株)に入社以来、一貫して半導体関係業務に従事。半導体デバイスとプロセスの開発と生産技術を経験後、同社半導体事業グループの統括部長、主席技師長を歴任。(社)日本半導体製造装置協会専務理事を経て、2007年8月から(株)半導体エネルギー研究所顧問。2024年7月から内外テック(株)顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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